Kulinariniai potyriai Vankuveryje

Šie informacijos puslapiai gali padėti jums pradėti susipažinti su kai kuriais įstatymais ir registracijos reikalavimais, kurie gali būti taikomi jūsų Airbnb potyriams. Šiuose puslapiuose pateikiamos kai kurių taisyklių, kurios gali būti taikomos skirtingoms veikloms, santraukos ir nuorodos į valstybinius išteklius, kurie jums gali būti naudingi.

Supraskite, kad šie informacijos puslapiai nėra išsamūs ir nėra teisinė konsultacija. Jei nesate tikri, kaip vietiniai įstatymai arba ši informacija gali būti taikoma jums ar jūsų potyriui, raginame kreiptis į oficialius šaltinius arba kreiptis į teisininką.

Atkreipkite dėmesį, kad šios informacijos realiuoju laiku neatnaujiname, todėl turėtumėte patvirtinti, kad įstatymai ar procedūros pastaruoju metu nesikeitė.*

Potyrio metu planuoju įtraukti maistą. Ar turėčiau apie ką nors pagalvoti?

Taip. Jei potyrio metu planuojate įtraukti maistą, raginame pasirūpinti savo ir svečių sveikata ir saugumu. Pavyzdžiui:

• Būtinai nuveskite svečius į patikimus restoranus, maisto furgonus arba profesionalius gurmanus, kurie rūpinasi švara, naudoja šviežius ingredientus ir turi gerą maisto saugos patirtį.
• Jei jūsų potyrio metu gaminate ar tvarkote maistą (įskaitant kitų asmenų paruošto maisto laikymą ar patiekimą), būtinai saugiai tvarkykite, ruoškite ir patiekite maistą laikydamiesi tinkamos higienos. Raginame peržiūrėti Vankuverio pakrantės sveikatos patarimus dėl maisto saugos.
• Taip pat iš anksto pasiteiraukite svečių apie bet kokias alergijas maistui, religines ar filosofines taisykles, kurios gali turėti įtakos jų valgiui.

Norėčiau nuvesti svečius į savo mėgstamiausias gastronomijos vietas. Kokius potyrius galiu organizuoti Vankuveryje?

Mažai tikėtina, kad šie kulinariniai potyriai atitiks vietos įstatymus:

• Nuvežkite svečius į mėgstamiausius vietinius restoranus ar maisto furgonus;
• Svečių pakvietimas į namus arba iškylą, kurioje patiekiate maistą, kurį aprūpina profesionalus licencijuotas gurmanas.

Jei galvojate patiekti namuose ruošiamą maistą, raginame susisiekti su teisininku ir įsitikinti, kad laikotės vietinių įstatymų.

Kokių taisyklių turiu laikytis, kad galėčiau pasiūlyti maisto potyrį?

Vankuverio mieste paprastai nebus galima patirti namų maisto. Tie, kurie nori paruošti ir patiekti maistą gyvenamuosiuose namuose, turės būti licencijuota maisto įstaiga, turinti verslo ir restoranų licencijas bei leidimus ir atitikti visus zonavimo reikalavimus. Pastaba: dėl įvairių priežasčių tokių licencijų paprastai negalima įsigyti maisto pardavimams privačiose gyvenamosiose patalpose.

Organizatoriams, siekiantiems organizuoti maisto potyrius už gyvenamosios vietos ribų (arba tradiciniame restorane), šeimininkams siūlomi keli pasirinkimai. Bet kuriuo atveju, kad galėtų tai padaryti, šeimininkai turės gauti bendrą verslo licenciją [Ar aš verslo] ir atitinkamus papildomus leidimus. Viena iš galimybių - kreiptis dėl Vankuverio miesto tarptinklinio maisto pardavimo leidimo dėl maisto ir nealkoholinių gėrimų pardavimo miesto savivaldybėje iš prekybos centro. Kitu atveju, didesniems potyriams Meno renginių licencijos yra prieinamos retkarčiais populiaraus meno renginiams netradicinėse vietose, pvz., studijose, sandėliuose, gamyklose, biuruose, parduotuvėse ir įvairiose erdvėse. Šią licenciją galima naudoti renginiams iki trijų dienų per mėnesį ir iki 250 žmonių. Tiek tarptinklinio maisto pardavimo leidimui, tiek Meno renginių licencijoms bus reikalingi maisto paslaugų leidimai ir sertifikatai. Daugiau informacijos galima rasti čia ir čia.

Ar dar ką nors turėčiau pagalvoti?

Jei jūsų potyris taip pat bus susijęs su alkoholio tiekimu arba tiekimu, rekomenduojame peržiūrėti mūsų informaciją apie potyrius, kurių metu vartojamas alkoholis. Jei jūsų potyris apima maisto ir kitos veiklos derinimą (pvz., ekskursiją po miestą su gidu), peržiūrėkite kitas mūsų informacijos skiltis ir išsiaiškinkite, ar jūsų veiklai gali būti taikomos kokios nors kitos taisyklės ar licencijos.

Taip pat rekomenduojame perskaityti kitus mūsų verslo licencijų informacijos puslapius. Jei reikia daugiau informacijos, kreipkitės į Vankuverio miestą arba vietinį teisininką, kad sužinotumėte, ar vykdote veiklą kaip įmonė.

*Airbnb neatsako už informacijos, pateiktos nuorodose į trečiųjų šalių svetaines (įskaitant nuorodas į teisinę informaciją ir taisykles), patikimumą ar teisingumą.