Açaí experience: do plantio à tigela

Porto Seguro, Brazilija

Potyrio organizatorius: Juliana

2 valandos, Potyrio metu kalbama: Portugalų k. ir Anglų k.
Rūpinamasi sauga
Šis organizatorius įsipareigojo laikytis Airbnb COVID-19 saugos gairių.
Ne daugiau 7 žmonių
Įtraukta: maistas, bilietai ir įranga

Ką veiksite

Te recebemos na sede da Fazenda Bom Sossego, ou, se preferir, recomendamos um taxista para lhe encontrar na Barraca do Gaúcho (na orla de Porto Seguro) e te conduzir até a sede. A estrada até a Fazenda é de fácil acesso e há sinalização. Na sede, te receberei na antiga casa da minha família, e dali começamos a experiência. Enquanto experimenta um suco fresco ou água de coco, te conto a história da fazenda, as reservas florestais, nossa preocupação social e passarei recomendações para o passeio nas plantações. Caminharemos por aproximadamente 1,5 km pelas plantações e arredores, onde explico sobre o plantio e as culturas de açaí, cupuaçu e coco verde. Você poderá participar da colheita dos frutos (se for época) e conhecer as mudinhas das frutíferas. Visitamos a indústria, onde acontece do processamento à embalagem para consumo. Concluímos no pequeno restaurante rústico, onde faremos o despolpe do açaí para degustação da fruta e de comidas feitas com produtos oriundos da fazenda. É possível fazer a experiência mesmo com chuva.
Te recebemos na sede da Fazenda Bom Sossego, ou, se preferir, recomendamos um taxista para lhe encontrar na Barraca do Gaúcho (na orla de Porto Seguro) e te conduzir até a sede. A estrada até a Fazenda é de fácil acesso e há sinalização. Na sede, te receberei na antiga casa da minha família, e dali começamos a experiência. Enquanto experimenta um suco fresco ou água de coco, te conto a história da fazenda, as reservas florestais, nossa preocupaçã…

Kas įeina

  • Food
    Lanches produzidos com frutas oriundas da fazenda.
  • Bilietai
    Fotos (tiradas com celular) dos visitantes enquanto curtem a experiência.
  • Įranga
    Equipamentos de proteção individual para ingressar na indústria, boné, capa...

Jūsų potyrio organizatorius – Juliana, susipažinkite

Naudojasi Airbnb nuo 2018 m.
  • 10 atsiliepimų
  • Tapatybė patvirtinta
Eu sou a Juliana, proprietária da fazenda e agro-indústria Bom Sossego. Faço parte da segunda geração do negócio da família, cresci na fazenda e é ela a minha grande paixão. Por amor à terra, me formei em Agronomia na Universidade Federal de Viçosa, pois quero dar seguimento ao nosso empreendimento.
Meu conhecimento e amor pela fazenda, assim como por receber visitantes em nossa casa e mostrar nosso trabalho pioneiro na região, me torna a pessoa ideal para te conduzir em uma experiência inesquecível nas plantações de frutas na Bahia.
Saugumo sumetimais pinigus perveskite ir bendraukite tik Airbnb svetainėje ar programėlėje. Daugiau informacijos
Nuo $28
asmeniui

Kur būsite

Estaremos na Fazenda Bom Sossego, transitando entre a sede, as plantações das frutas, a agroindústria e o restaurante rústica. Faremos todo o percurso a pé. Há estacionamento no local, para deixar seu veículo.

Įvertinta 5,0 iš 5 remiantis 10 atsiliepimų.

Guilherme
2021 m. balandis
Excelente experiência, tive a oportunidade de provar Cupuaçu direto da fruta e conhecer o Açai direto do pé. Fiz muitas perguntas e a Juliana respondeu com muita paciência. Conhecemos o plantio, o desbaste até o preparo em diferentes receitas (mousse, geleia, creme) conhecendo o sabor da fruta puro, sem adição de xarope de guaraná e outras frutas na mistura.
Lucyana Maria Araujo De Moraes
2021 m. sausis
Super recomendamos esse passeio. Pegamos cupuaçu que tem que ser caído e não no pé, que foi quebrado na hora o degustamos in natura. A Juliana é uma ótima guia e a Fazenda transpira dedicação e trabalho. Depois de um breve histórico, andarmos pelo cultivo das três frutas: coco, cupuaçu e açaí , fomos à fábrica, entendemos o processo de higienização, despolarização, processamento, embalagem e armazenagem. Seguimos para a degustação, uma verdadeira refeição: mousse de cupuaçu, geleias de açaí e cupuaçu com torradas, água de coco que TB foi servida logo que chegamos, açaí com açúcar, tudo deliciosissimo. Super!!! #losveganaestrada
Mauricio
2021 m. sausis
O passeio é muito legal. A Juliana e o pai dela são muito simpáticos, solícitos e explicaram com detalhes a cultura do açaí e Cupuaçu. Pra quem curte essas frutas recomendo 100% o passeio que termina numa prova de muss e geleia de Cupuaçu e tbem açaí feito na hora. Tudo de bom.
Raphael
2020 m. gruodis
Vale muito a pena participar desse dia a dia da produção de polpas de açaí e cupuaçu em Porto Seguro. É uma fazenda de pequeno/médio porte com uma plantação gostosa para caminhar, com frutos e muita história pelo caminho. Pra fechar tem comidinhas feitas com os frutos que também são ótimas, principalmente a geléia de Açaí. Além do plantio conheci também a fábrica. Bem curioso e bem bacana. A Juliana é muito gente boa e conhece bem todo o processo. Muito bacana!
Milton
2020 m. lapkritis
Um passeio fora do comum e com muitos aprendizados. Conheci o sabor do verdadeiro açaí e cupuaçu e como funciona todo processo de produção. No final tivemos uma degustação de geleias e mousse das frutas da fazenda. Juliana é uma empreendedora simpaticíssima, bastante atenciosa e demonstra bastante dedicação e conhecimento com o que faz. Experiência recomendadíssima!
Fernanda
2020 m. sausis
Experiência ímpar. Juliana é muito atenciosa e acolhedora! Conhece cada etapa do processo de produção. Indico a todos!

Ką reikėtų žinoti

Atšaukimo taisyklės

Potyrius atšaukti ir susigrąžinti visus pinigus galima per 24 valandas po įsigijimo arba likus ne mažiau kaip 7 dienoms iki potyrio pradžios.

Reikalavimai svečiams

Gali dalyvauti iki 7 svečių nuo 6 metų.

Ką pasiimti

Sapato fechado

Calça